2018年11月2–5日，扬州大学旅游烹饪学院中国烹饪系8504班30多名校友回到阔别已久的母校。校友们首先参观了旅游烹饪学院所在的新校区——扬子津校区，了解了校院系科近些年来在学术建设、师资队伍、人才培养、科学研究、学术交流等方面的发展状况和取得的成就。

欢聚在今日，共忆当年事；叙同窗之谊，话人文之情。扬州大学中国烹饪系创办于1983年9月，是我国最早开办的烹饪高等教育系科，填补了我国烹饪高等教育的空白, 在我国烹饪高等教育发展历程中具有划时代的意义。

中国烹饪系8504班是中国烹饪系成立招生后所招的第4个班级，34年后，来自十几个省的一批50后、60后的厨匠人，齐聚扬州，共同探讨中国餐饮与中国烹饪发展方向，不忘初心，结合新时代、新餐饮、新发展，围绕如何培养餐饮后继人才，交流了体会。虽然这些学子再次相聚，已是两鬓斑白，但大家个个精神抖擞，两天的聚会虽然短暂，但是成果满满。此次校友返校活动，不仅让校友们了解到母校及母院的发展状况，校友们也积极为学校学院的发展提出了有益的建议。

期间，校友们重温了当年学习生活过的校园，并回忆起自己当年在校园里度过的青春岁月。

（旅游烹饪学院供稿）