于安定博士1977年9月我校医学院临床医学专科学习，1980年7月毕业，系该届最优秀毕业生之一。一九八二年考入中山大学医学院广东省心血管病研究所心内科硕士研究生，一九八六年取得医学硕士学位，任广东省人民医院心内科住院及主治医师。1989年经国家考试选拔，以广东省第一名的成绩赴日本大阪大学医学院心内科任访问学者一年。一九九二年考入美国北达科他州立大学攻读心血管药理学博士学位，并以全优成绩获得美国Phi Kappaphi学会优胜奖，一九九六年获得博士学位。一九九六年受聘美国费城Thomas Jefferson大学任助理教授，一九九九年任瑞士Socar心血管病研究公司研究员。二零零二年始任多仑多大学心血管疾病研究员，心内科专科医生。

于安定博士在心血管基础及临床研究，尤其在心血管病药理学，临床诊断学等方面有较高造诣，先后任中华心血管协会，美国心脏学会，美国科学技术进步学会，美国超声心动图学会，加拿大心血管学会会员，在国内外杂志及会议上发表论文二十余篇。