2017年5月31日下午，旅游管理专业2004届校友、北京日出东方凯宾斯基及雁栖岛酒店人力资源部总监朱薇女士应邀为旅游烹饪（食品科学与工程）学院旅游管理专业14、15、16级本科生作题为“回顾‘一带一路’国际高峰论坛接待与我的职业生涯”的讲座。朱薇校友从事酒店业工作十余年，具有丰富的酒店管理经验。
　　首先，朱薇校友为同学们厘清了酒店业中的部门设置及具体分工。随后，她围绕讲座主题，重点介绍了今年5月14日在北京召开的“一带一路”国际高峰论坛中从事接待服务的经历。作为人力资源部总监，她在峰会期间她主要负责论坛服务人员的招聘、培训和调度，她表示，在庄重的国际性事务面前，所有的服务任务都必须一丝不苟，所有的服务人员都要经历比平时更严格的政审和安检体系。
　　讲座中，朱薇校友结合自己的学习和求职经历，给同学们提出了“要重视外语学习、在精神层面上要重视团队协作、能吃苦耐劳、能听从指挥”等实用性建议。
　　最后，朱薇校友耐心回答了同学们提出的问题，同时强调，酒店最重要的就是其核心价值理念，服务人员应尽早树立以人为本的价值观，为以后正式进入行业做好准备；同学们在校期间除了学习书本知识，应该积极参与校院活动，提高人际交往能力。
　　多年来，学院始终密切关注校友发展，高度重视校友工作，以期充分利用双方资源达到校友与校院的共同进步与发展。
　　

旅游烹饪（食品科学与工程）学院供稿