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王祚荣校友编著出版《人大味道》

发布日期:2017-09-13   浏览次数:


近日,我校烹饪工艺专业2006届校友、中国人民大学后勤饮食中心主任王祚荣出版了《人大味道》一书,以此向人大建校八十周年献礼。该书按食材分为6个篇章,收录了80道不同时期的学生食堂大锅菜,展示了人大餐饮成立后勤集团以来的历史和成就。

今年1月,在中国人民大学后勤保障系统精细化管理试点工作中期总结会上,被学生亲切称为“微博主任”的中区食堂管理服务中心主任王祚荣被评为“中国人民大学后勤保障系统精细化管理试点工作标兵”。 王祚荣校友用他在工作中的努力成就展示了我校旅烹学院优秀毕业生的风采。

旅游烹饪(食品科学与工程)学院供稿